Глинтвейн — это запах зимы, уюта и тёплого вечера под пледом. И для него совсем не нужен алкоголь. Этот рецепт получается насыщенным, пряным и согревающим — идеальный напиток для холодных дней.
Ингредиенты:
1 л тёмного виноградного сока
1 апельсин
1 яблоко
2–3 палочки корицы
5–6 бутонов гвоздики
2–3 звёздочки бадьяна (по желанию)
кусочек свежего имбиря
мёд или сахар по вкусу
Приготовление:
Нарежьте апельсин и яблоко. В кастрюле соедините сок, фрукты, специи и имбирь. Нагревайте на слабом огне, не доводя до кипения. Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут. Подсластите по вкусу.
Подача:
Разлейте по кружкам, украсьте долькой апельсина и палочкой корицы. Напиток получается ароматным, густым и по-настоящему уютным.
✨ Совет: для более глубокого вкуса замените часть сока крепким чаем или каркаде.